Stanna till för frukost, lunch, brunch, mellanmål, middag eller nattmacka – tillfredsställ din kurrande mage, släck din törst och kolla in intressanta människor.
Här är en lista över några av Europas allra bästa saluhallar. Tycker du att vi har missat någon? Dela med dig av ditt förslag i kommentarsfältet nedan. Bon appetite!
1. Markthal, Rotterdam
De senaste åren har Rotterdam börjat konkurrera med den mer populära holländska destinationen Amsterdam och satsar på trendiga butiker och affärer med designvaror runt om i staden – besök magnifika Markthal och du kommer att förstå varför vissa invånare tycker att detta är en bästa staden av de två. För det första är själva byggnaden en syn i sig, med ett färgat glastak och 228 lägenheter med utsikt över torget. Nedanför finns hundratals marknadsstånd som säljer färska produkter och unika gastronomiska specialiteter. Det är också värt att nämna den fantastiska restaurangen på första våningen, den underjordiska stormarknaden, matlagningsskolan och de tusentals människor som besöker denna spektakulära plats.
Hitta flyg till Rotterdam
2. Nagycsarnok, Budapest
En frukt- och grönsaksmarknad som är Ungerns äldsta och största. Denna matborg skadades svårt under andra världskriget men har byggts upp till sin forna glans. Idag är den ett nödvändigt stopp på varje guidad tur i denna stad. Provsmaka dig fram bland alla lokala specialiteter och gå på jakt efter smakrika souvenirer att ta med hem.
Hitta flyg till BudapestLÄS MER: Skyscanner guidar: 10 måsten i Budapest
3. La Boqueria, Barcelona
Spanien är ett paradis för matälskaren – här finns hundratals lokala och regionala marknader i alla delar av landet. En av de bästa är Boqueria som funnits sedan 1400-talet och som ligger i hjärtat av staden, precis vid Las Ramblas. Arbeta dig fram bland frukt- och grönsaksstånden, kolla in förfriskningarna, köttet och fiskdiskarna, sötsakerna och inte minst den lilla baren med den stora atmosfären. Detta är definitivt platsen där du kan glömma ordet diet!
Hitta flyg till Barcelona
4. Saluhallen, Stockholm
Trots att vädret inte är det bästa under stora delar av året älskar Stockholmarna att äta ute. Den vackra Saluhallen på Östermalm är en av de bästa platserna att hänga på en kall lördagsmorgon och njuta av lokala och internationella läckerheter. Tillbringa timmar här och gå dit dofterna lockar, provsmaka det som erbjuds och småprata med försäljarna.
Uppdatering: Östermalms Saluhall är för tillfället stängd för renovering och den planerade nyinvigningen är den 26 april 2018. Under renoveringstiden kommer handlarna att bedriva sin verksamhet i en tillfälling saluhall på Östermalmstorg.
Hitta flyg till StockholmLÄS MER: 10 saker att göra i Stockholm
5. Centralmarknaden, Florens
Centralmarknaden byggdes under den tid då Florens var Italiens huvudstad och är idag ett Eden för matälskare. Den lägre våningen är där det mesta händer, det är där du hittar de bästa traditionella affärerna med högkvalitativa produkter unika för Florens: färsk pasta, ostar, stekta delikatesser, bröd, vin, kaffe och mycket mer. Här finns också ett fantastiskt bibliotek och bord där du kan sitta och gå igenom det du nyss köpt. Allt detta ligger under det spektakulära taket som designats av arkitekten Mengoni (samma man som designade Galeria Vittorio Emmanuele i Milano).
Hitta flyg till FlorensLÄS MER: Topp 9 saker att göra i Florens
6. Borough Market, London
Vid floden Thames, i superhipster delen av östra London, ligger Borough Market, en perfekt plats att hämta upp en läcker lunch på, dricka nymalet kaffe eller en läcker smoothie. Här finns ett stort utbud av internationella matstånd med maträtter från Afrika till Balkan, Indien till Thailand blandat med lokala brittiska specialiteter som en hederlig biffburgare med friterad lök. Under tiden du strosar runt här underhåller gatukonstnärer och musikanter dig – Borough är en fest för alla sinnen.
Hitta flyg till LondonLÄS MER: Mat med utsikt: Restauranger i Londons skyskrapor
7. Kryddbasaren, Istanbul
Välkommen till Istanbuls berömda kryddbasar (inte att missta för den stora basaren som är mer turistisk) som ligger i området Eminönü, inte långt från Bosporus. Här möts du av en färgfest av kryddor, örter, torkade frukter och sötsaker – de starka och lockande dofterna kommer att stanna med dig under flera dagar! Ta god tid på dig när du kommer hit och prata och skoja med försäljarna: du kommer att upptäcka historier och recept som du inte hittar i någon guidebok.
Hitta flyg till Istanbul8. Kauppahalli, Helsingfors
Helsingfors saluhall öppnade 1889 och är en annan utsökt tegel- och glasbyggnad som inhyser 24 matstallar tillägnade härlig mat men saluhallen är också en perfekt plats att fly kylan till och ladda batterierna under tiden du utforskar staden. Här hittar du lokalt kött och fisk, café, mängder med olika brödsorter och sötsaker, färsk frukt, ostar, orientaliska produkter och ett brett utbud av vegetariska alternativ.
Hitta flyg till HelsingforsLÄS MER: Topp 9 saker att göra i Helsingfors
9. Mercado de San Miguel, Madrid
Än en gång Spanien, denna gång huvudstaden Madrid och den vackra marknaden San Miguel. Den är belägen ett stenkast från fantastiska Plaza Mayor, alldeles i centrum. Marknaden byggdes 1916 och är helt gjord av stål och detta är den bästa platsen för dig som letar efter matvaror av högsta kvalité, många av dem organiska. Från kött till grönsaker, yoghurt till bakverk, din mun kommer att vattnas av synen av så många vackra rätter. Allt detta ackompanjerat av några av de bästa vinerna och ölen från hela världen.
Hitta flyg till MadridLÄS MER: Madrid: så får du ut det mesta av din weekendresa
10. Arminius Markthalle, Berlin
Detta är inte vilken gammal marknad som helst, detta är ett mecka för berlinbor som har en förkärlek till allt som är bohemiskt och retro. Från den häftiga byggnaden, belägen i området Moabit i nordöstra hörnet av stadens centrum, till matstallarna på Arminius Markthalle, detta är den perfekta platsen för dig som letar efter lite kitsch. Beställ en hemlagad rätt att ta med hem eller njut av en av de härliga vintagesofforna som finns utplacerade runt om i byggnaden.
Hitta flyg till BerlinLÄS MER: En lokalbos guide till Berlin
11. Mercado Central de Valencia, Spanien
Centralmarknaden i Valencia är imponerande, inte minst på grund av den magnifika kupolen av stål och glas som pryder byggnaden likt en krona. Bygget av denna marknad i modern stil började 1914 under Francesc Guárdia i Vial och Alexandre Soler i March guidning, dessa två arkitekter var stora namn i designkretsar i Barcelona under denna tid. Idag är marknaden stadens största centrum med färsk frukt och inhyser hela 400 stallar, detta är en kulinarisk katedral att gå till för att njuta av utsökt mat och autentisk atmosfär.
Hitta flyg till Valencia12. Mercado de Colón, Valencia, Spanien
Om Mercado Central får dig att tappa hakan, vänta tills du får se (och lukta) Mercado de Colón. Denna moderna juvel byggd av röd tegelsten, stål och glas restaurerades under 2003 och är ett måste på varje kulinarisk eller kulturell resa genom Valencia. Den byggdes mellan 1914 och 1916 och är ett nationellt monument med tydliga influenser av Gaudi och Doménech i Montaner i dess Franscisco Mora-struktur. Om du är hungrig, så har du kommit till rätt ställe. Här hittar du traditionell glass, bryggerier, en restaurang, blomsterhandel och tre våningar med traditionell mats att hänge sig åt.
Hitta flyg till ValenciaKanske gillar du även följande artiklar?
Världens bästa street food – vilken är din favorit?
8 internationella rätter som du måste prova
10 traditionella spanska rätter som du måste prova
Skyscanner är en resesökmotor som hjälper dig att få dina pengar att räcka längre vid bokning av flyg, hotell och hyrbil.
